Identifikasi Ternak
BAB
I
PENDAHULUAN
1.1.Latar
Belakang
Ternak merupakan hewan yang
dibudidayakan untuk menghasilkan sumber pangan hewani. Ternak yang baik adalah
ternak yang memiliki asal-usul keturunan yang jelas. Asal-usul keturunan dapat
diperoleh dari identifikasi ternak. Identifikasi ternak merupakan salah satu
cara untuk memberikan keterangan tentang individu ternak sehingga dapat
membantu peternak dalam mengambil keputusan yang sifatnya teknis dan ekonomis.
1.1.1. Tujuan
Tujuan identifikasi ternak adalah untuk
dapat mengidentifikasikan ternak
1.1.2. Manfaat
Manfaat identifikasi ternak adalah
untuk dapat mengetahui silsilah keturunan ternak
BAB
II
PEMBAHASAN
Identifikasi ternak merupakan suatu
bentuk recording yang harus dilakukan
pada setiap ternak untuk memberikan keterangan identitas pada ternak. Identitas
ternak dapat meliputi informasi mengenai nama ternak, nomor registrasi, tanggal
lahir, jenis kelamin, tingkat kemurnian bangsa, nomor atau nama pejantan dan
induk beserta asalnya dan nama pemilik serta alamatnya. Metode identifikasi ternak dapat dibagi dalam 2 kategori, yaitu identifikasi permanen dan temporer. Identifikasi
permanen meliputi ear tag dan pemberian tato telinga. Identifikasi temporer meliputi pemberian
kalung pada leher, pemberian gelang kaki, dan pemberian tanda pada punggung,
panggul, dan ekor. Metode ini sangat ideal untuk semua kondisi.
Identifikasi permanen :
1.
Ear Tag
1.1.
Metal Ear Tags
Anting-anting logam merupakan bentuk identifikasi yang paling umum
digunakan. Mereka dilekatkan di telinga dengan tang khusus. Di negara-negara
maju, peternak bisa memperoleh anting-anting logam yang sudah dilengkapi dengan
nomor atau kode, namun peternak juga dapat merancangnya sendiri menggunakan
tinta khusus. Kelemahan cara ini adalah nomor atau kode agak susah dibaca
kecuali ternaknya sangat jinak sehingga mudah didekati atau kalau tidak ternak
perlu dikurung lebih dulu.
1.2.
Plastic Ear
Tags
Selain dari logam,
anting-anting ada juga yang terbuat dari plastik, baik yang sudah dilengkapi
dengan nomor/kode maupun yang masih kosong. Di pasaran tersedia anting - anting
plastik dengan warna dan bentuk yang berbeda-beda. Cara aplikasinya sama
seperti anting-anting logam yaitu menggunakan tang khusus.
2.
Pemberian tato telinga
Tato telinga dibuat dengan membuat
lubang-lubang kecil menggunakan jarum khusus di sekitar bagian dalam telinga
lalu lubang- lubang tersebut diolesi dengan tinta khusus. Sebuah tang khusus
digunakan untuk melubangi kulit telinga dalam bentuk huruf atau nomor tertentu.
Sebelum dilubangi, bagian dalam telinga dibersihkan terlebih dulu untuk
mencegah infeksi dan menjamin agar pelumeran tinta tidak sampai terhalang oleh
kotoran yang melekat pada telinga. Tinta ini tidak bisa dihapus kalau luka
sudah sembuh, sehingga nomor atau huruf yang terbentuk menjadi permanen. Guna
memperoleh nomor/ huruf tato yang berbeda-beda digunakan tang tato yang
kepalanya dapat berputar.
Identifikasi temporer
1.
Pemakaian Kalung pada Leher
Sistem ini banyak dipraktikan oleh para
peternak tradisional di desa-desa. dengan cara yakni memberi kalung pada ternak
dari rantai besi atau bahan lain di beri tanda huruf , nomor atau tulisan
2.
Label
Pergelangan Kaki dan Ekor (Ankle and Tail Tags).
Pergelangan kaki dan ekor dapat diberi gelang lalu dilengkapi dengan label. Kelemahannya adalah label sering tertutupi oleh kotoran sehingga sulit dibaca
Pergelangan kaki dan ekor dapat diberi gelang lalu dilengkapi dengan label. Kelemahannya adalah label sering tertutupi oleh kotoran sehingga sulit dibaca
Dengan dilakukan identifikasi ternak
sangat membantu dalam menghindari terjadinya inbreeding, memudahkan dalam
melakukan seleksi ternak sehingga didapatkan ternak yang unggul, melalui
sertifikat ternak.
Tag :
Identifikasi Ternak,
Pemalsuan Bahan Pakan dan Cara Pengujian
PEMALSUAN PADA BAHAN PAKAN
1.
Tepung Ikan
Tepung ikan merupakan bahan pakan sumber protein, pemalsuan yang biasa
dilakukan pada tepung ikan adalah mencampurnya dengan menggunakan dedak yang
kadar proteinnya hanya sekitar 11%, sehinnga menurunkan mutu tepung ikan
tersebut.
2. Bungkil
Kedelai
Bugkil kedelai memiliki kandungan protein tingi dan mudah dicerna serta kaya asam amino esensial. Sebagian bungkil kedelai yang beredar di pasar tidak murni lagi, sebagai
contoh nya adalah terdapat campuran CaCO3 (calcium carbonat) dan ada
jga yang dicampur dengan tanah.
3. Jagung
Jagung merupakan bahan pakan berbentuk butiran yang banyak mengandung karbohidrat sebagai
sumber energi. Jagung giling yang beredar di
pasar banyak pemalsuan yaitu banyak dicampur dengan dedak jagung sehingga
kualitasnya menurun. Jagung giling yang dicampur dengan dedak
jagung, jelas butirannya lebih sedikit dan lebih ringan bila dibandingkan
dengan basil giling dan jagung murn.
4. Dedak Padi
Dedak padi adalah hasil sisa dari penumbukan atau penggilingan padi. Dedak
sendiri dibagi menjadi tiga golongan yaitu dedak kasar, dedak halus biasa,
dedak bekatul/luteh. Dalam pemiihan dedak harus hati-hati karea sering
dedak di palsukan dengan sekam yang di giling halus.
Tugas Uas Semester 1
WIDIA ELISA
1. Konsentrasi Asetat Ms.Excel
1. Konsentrasi Asetat Ms.Excel
Ulangan
|
Perlakuan
|
|||
T1
|
T2
|
T3
|
||
1
|
69,41
|
68,81
|
68,28
|
|
2
|
67,64
|
66,91
|
65,12
|
|
3
|
68,8
|
68,17
|
68,58
|
|
4
|
67,42
|
69,62
|
69,34
|
|
5
|
71,84
|
70,86
|
67,67
|
|
Jumlah
|
345,11
|
344,37
|
338,99
|
1028,47
|
Rata-Rata
|
69,022
|
68,874
|
67,798
|
|
STD
|
1,7760405
|
1,488096
|
1,613202
|
|
FK
|
70516,703
|
|||
JK TOTAL
|
36,347773
|
|||
JKP
|
4,4630933
|
|||
JK GALAT
|
31,88468
|
|||
KT PERLAKUAN
|
0,8926187
|
|||
KT GALAT
|
2,1256453
|
|||
F PERLAKUAN
|
0,4199283
|
|||
SUMMARY
|
Count
|
Sum
|
Average
|
Variance
|
||||
Row 1
|
3
|
206,5
|
68,83333
|
0,319633
|
||||
Row 2
|
3
|
199,67
|
66,55667
|
1,681233
|
||||
Row 3
|
3
|
205,55
|
68,51667
|
0,102233
|
||||
Row 4
|
3
|
206,38
|
68,79333
|
1,434133
|
||||
Row 5
|
3
|
210,37
|
70,12333
|
4,754233
|
||||
Column 1
|
5
|
345,11
|
69,022
|
3,15432
|
||||
Column 2
|
5
|
344,37
|
68,874
|
2,21443
|
||||
Column 3
|
5
|
338,99
|
67,798
|
2,60242
|
||||
ANOVA
|
||||||||
Source of
Variation
|
SS
|
df
|
MS
|
F
|
P-value
|
F crit
|
||
Rows
|
19,76484
|
4
|
4,94121
|
3,261568
|
0,072641
|
3,837853
|
||
Columns
|
4,463093
|
2
|
2,231547
|
1,472988
|
0,285327
|
4,45897
|
||
Error
|
12,11984
|
8
|
1,51498
|
|||||
Total
|
36,34777
|
14
|
||||||
2. Konsentrasi Asetat
ONE WAY ANOVA COMPLETELY RANDOMIZED
ONE WAY ANOVA COMPLETELY RANDOMIZED
Dec 22, 2014 10:25:14 am
Using:
C:\USERS\HP\CONTACTS\DESKTOP\STATIS~1\COSTAT~1\PROPORSI.DT
Variable:
PROP.ASET
Source SS df MS F P
------------------------------------------------------------------------------
Main Effects
T 3.6259714286 2
1.8129857143 0.6258698746 .5528
ns
Error 31.8642 11
2.8967454545
------------------------------------------------------------------------------
Total 35.490171429 13
Duncan's Multiple Range Test
Factor: T
Error mean square
= 2.8967454545
Degrees of
freedom = 11
Significance
level = 5%
LSD .05 =
2.3692030176
Rank Trt# Mean n Non-significant ranges
-------------------------------------------------------------------------------
1
1 69.022 5 a
2
2 68.874 5 a
3
3 67.83 4 a
3. Diagram Konsentrasi Asetat
Tag :
Anova,
